1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Влажный кекс с грушами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#летнеечаепитие
Кекс нежный и рассыпчатый, совсем не клеклый как бывает с влажными...
Ингредиенты
- Сметаны 200 г
- Сахара 150 г
- Груши 2-3 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильного сахара 1 пак.
- Рубленных или молотых орехов 100 г
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Какао 30 г
- Яйца 4 шт.
- Сливочного масла (комнатной температуры) 100 г
- Мука 300 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Груши почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Белки взбить с половиной сахара до устойчивых пиков. Взбить сливочное масло с половиной сахара и ванилином, вбить по 1 шт. желтки, продолжая взбивать. Аккуратно смешать белки и желтковую массу. Добавить сметану, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
2
Взять 1/4 теста и вмешать в нее какао. Форму смазать маслом и присыпать манкой. Выкладываем в форму немного светлого теста, орехи, темного, орехи, груши, светлого, орехи, темного орехи, груши и снова светлое. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 160-170 гр. около 45-50 минут, до сухой спички (Ориентируемся по своей духовке). Достаем, остужаем и наслаждаемся! Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98635
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
