Картофельная запеканка с мясом

Name: Картофельная запеканка с мясом
Ingredients: картофеля; средние луковицы; большая морковь; свинины (филе, шея); сметаны; сыра; специи; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anya Timkova

Вкусный ужин для всей семьи❤

Ингредиенты

картофеля 10 шт

средние луковицы 4

большая морковь 1

свинины (филе, шея) 500 г

сметаны 5 ст.л.

сыра 80 г

специи

воды 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очищаем, моем и нарезаем тонкими кольцами. Добавляем немного соли, хмели-сунели, черный перец. Тщательно перемешиваем. Половину картофеля выкладываем в форму для запекания.

Морковь необходимо потереть на терке и половину выложить на картофель.

Следующий слой будет лук. Очищаем лук и нарезаем полукольцами. Половину лука выкладываем на морковь.

Мясо (я брала свинину, филейку) нарезаем тонкими стейками. Выкладываем на лук и посыпаем специями.

На мясо выкладываем оставшийся лук и морковь, соответственно.

Далее выкладываем оставшуюся половину картофеля.

Добавляем 1 стакан теплой воды. Накрываем крышкой и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 1 час. Через час заливаем сметаной, посыпаем сыром и оставляем в духовке ещё на 15 минут. Ужин для всей семьи готов. Приятного аппетита😊.