Ночной рай

Нарезаем свининку и маринуем (масло подсолнечное, вино, соль, сахар, перец чёрный молотый, паприка, куркума, томат сушёный, смесь острых перцев) минут на 40. Чем больше тем лучше

Режем морковку, лук и отправляем на сковородку. Обжариваем до полуготовности.

Добавляем свининку и обжариваем до румянца, добавляем нарезанный помидор и тушим.

Добавляем пасту и сливочное масло, наливаем немного горячей воды и ждём её выкипания.

В это время натираем сыр).

Отправляем его в сковородку и даём расплавиться.

Выкладываем на тарелку. Наш "Ночной рай" готов. Приятного аппетита 🤗