Тёплый салат с баклажанами 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лавриненко
КБЖУ на 100 гр 90,5/6/6/3,5 порций
Ингредиенты
средних баклажана 2
чеснока 2-3 зубчика
помидора 2-3
сыра 100 гр
зелень
натуральный йогурт/сметана + горчица (по желанию) для заправки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны режем кубиками, посыпаем солью, оставляем на 10-15 минут
- когда баклажаны выделили сок, промыть их водой; это делается для того, чтобы убрать горечь
- обжариваем баклажаны на оливковом масле, добавляем чеснок
- нарезаем помидоры кубиками
- сыр трём на крупной тёрке
- яйца отвариваем, нарезаем кубиками
- зелень мелко шинкуем
- всё перемешиваем, заправляем йогуртом/сметаной/горчицей
Украсить можно кунжутом при подаче🤗
Приятного аппетита🔥
4.98663
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!