Тёплый салат с баклажанами 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лавриненко
КБЖУ на 100 гр 90,5/6/6/3,5 порций
Ингредиенты
- средних баклажана 2
- чеснока 2-3 зубчика
- помидора 2-3
- сыра 100 гр
- зелень
- натуральный йогурт/сметана + горчица (по желанию) для заправки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны режем кубиками, посыпаем солью, оставляем на 10-15 минут
- когда баклажаны выделили сок, промыть их водой; это делается для того, чтобы убрать горечь
- обжариваем баклажаны на оливковом масле, добавляем чеснок
- нарезаем помидоры кубиками
- сыр трём на крупной тёрке
- яйца отвариваем, нарезаем кубиками
- зелень мелко шинкуем
- всё перемешиваем, заправляем йогуртом/сметаной/горчицей
Украсить можно кунжутом при подаче🤗
Приятного аппетита🔥
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
