Кабачковые рулетики

Name: Кабачковые рулетики
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: - Средних кабачка; - Филе куриное; - Соль; Соус; - Сметана; - Сыр твёрдый; - Чеснок; - Перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

40 минут

4 порции

Ингредиенты

- Средних кабачка 2,3 шт
- Филе куриное 2 шт
- Соль
Соус
- Сметана 150 г.
- Сыр твёрдый 50 г.
- Чеснок 1 зубчиков
- Перец молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки очистить от кожуры, нарезать тонкими ленточками, немного посолить и оставить стекать.(пока подготавливаете филе и соус) за тем слить выделенный сок.

Филе нарезать брусочками 2 см на 4 см.

В глубокой тарелке смешать сметану, сыр (натереть на мелкой тёрке), чеснок (мелко нарезать или воспользоваться чеснокодавкой), перец по вкусу.

Кабачковая пластинка + соус распределить по всей длине, кладём на край кусочек филе и скручиваем в рулетик.

Кладем наших красавчиков (оставшимся соусом по мазать каждый рулетик) на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в предварительно разогретую духовку.