Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Дубровная
Когда большой урожай кабачков, чего только не перепробуешь с ними! Предлагаю закуску,...
Ингредиенты
- кабачок 1 штука
- огурцы 2 штуки
- помидоры 3 штуки
- колбасного сыра 100 гр
- Картофельные чипсы для посыпки
- Для соуса:
- майонез 3 ст. Л
- сметана 2 ст.Л
- чеснока 1 крупная долька
- Молотой паприки 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Очистить кабачок, нарезать кружочками или дольками толщиной 2 мм. Обжарить до появления корочки с двух сторон в смеси раст. И слив. Масла. Перед жаркой обвалять каждый кусочек в муке, посыпанной солью и любимыми приправами.
2
В чашке смешать майонез со сметаной, добавить пропущенный через пресс чеснок и паприку. Смазать полученным соусом обжаренные кабачки.
3
Очистить огурцы от кожуры и нарезать кубиками. Уложить слоем на смётано-майонезный соус.
4
Снова положить слой обжаренных кабачков.
5
Далее слой помидор, нарезанных тонкими кружочками.
6
Поверх помидор выкладываем оставшийся соус, посыпаем раскрошенными чипсами и тертым колбасным сыром.
7
Даём постоять и пропитаться. В данном рецепте я не использовала соль, так как она есть в муке для обваливание кабачков, присутствует в майонезе, чипсах и колбасном сыре. Но кто любит по-солонее, можно подсаливать слои с огурцами и помидорами.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95884
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
