Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной торт "Праздник в доме"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
#пасха #закуски #закусочныйторт
Ингредиенты
- Коржи:
- куриного фил (делала из индейки) 500 гр.
- средняя луковица 1
- яйца 2
- молока 2 ст. ложки
- майонеза 1 ст.ложка
- муки 2 ст. ложки
- соль, перец, специи для курицы
- Грибная прослойка:
- свежих грибов (у меня - шампиньоны) 0,5 кг.
- средние луковицы 2
- средние моркови 2-3
- майонеза, 2-3 ст. ложки
- зелень
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
- Сырный крем:
- колбасного сыра 150 гр.
- чеснока 1-2 зубчика
- немного майонеза
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Куриное филе и луковицу пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйца. Добавить соль, перец, специи, майонез, молоко. Перемешать и добавить муку. Должна получится густая масса. Духовку разогреть до 180С, тесто разделить на три части. Выпекать коржи в форме d 24см., по очереди. (Я пекла в форме 22 см). Время выпечки ~ 15-20 мин. Оставить остывать.
2
Для грибной прослойки надо спассеровать лук и морковь на растительном масле. Добавить нарезанные грибы, зелень, соль, перец и потушить все вместе ~ 15 мин. Остудить и перемешать с майонезом.
Остывший первый корж смазать тонким слоем майонеза. Сверху густо покрыть грибной массой. Второй корж положить сверху, также смазать майонезом и оставшейся грибной массой.
3
Сверху положить третий корж, смазать его сырным кремом. Для этого колбасный сыр натереть на мелкой терке, добавить зубчик чеснока и майонез, тщательно перемешать. Поставить в холодильник на ночь для пропитки.
Перед подачей украсить зеленью, овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
