Творожная запеканка

Творог + манка + сахар + соль = пробить блендером (на мой взгляд обязательно, тогда запеканка получается очень нежной, без крупинок).

Выложить массу в форму. Я использую силиконовую, поэтому ничем не смазываю.

Сверху выложить сметану и распределить по поверхности. Разложить тонкие пластинки сливочного масла.

Выпекать при t 200° на режиме конвекция примерно 30-35 мин, но время выпечки +/- зависит от высоты запеканки и от духовки.

Дать немного остыть запеканке, тогда разрез будет идеальным! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита 💚😉

Есть несколько советов!☝️ Тоже вкусно, но тогда запеканка получается другой. Экспериментируйте 🙌 ✔️ Ингредиенты остаются по рецепту. ✔️Но! Манка: залить небольшим количеством кипятка и одновременно вилкой или венчиком замешивать. Должна получится вязкая жидковатая кашица. Её добавляем к творогу и далее как по рецепту ✔️ И! Яйца: белки взбиваются отдельно до пиров и вводятся в конце в творожную массу ✔️Можно применять одновременно этих два пункта, либо только один😉🌼