
Курица с овощами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Экспромт, навеянный рататуем. #игры #зож
4-6 порций
Ингредиенты
- кабачок цукини 1
- баклажан 1
- картофелин 6
- помидора 3
- чеснока 4 зубчика
- красных луковицы 2
- Растительное масло, сколько понадобится
- Заливка, все смешать:
- растительного масла 0,5 стакана
- адыгейской соли 1 ч. ложка
- копчёной паприки 1 ч. ложка
- сахара 1 ч. ложка
- уксуса 6%, у меня бальзамический 1 ст. ложка
- сухих прованских трав 1 ч. ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель почистить, нарезать тонкими ломтиками в отдельную посуду, смешать с растительным маслом и слегка посолить. Баклажан нарезать кольцами, посолить, сложив в другую посуду. Кабачок и помидоры тоже нарезать кольцами.
2
Куриные грудки отделить от кости, порезать крупными кусочками поперек волокон. Тонко нарезать лук, чеснок разрезать на довольно крупные сегменты.
3
Все выложить в форму для запекания, ставя на ребро. Залить эту красоту нашей заливкой, закрыть фольгой.
4
Поставить в разогретую до 180* духовку на 40 минут. Затем фольгу снять и отправить в духовку ещё на пол-часа. Я поставила под гриль на 10 минут.
5
Это вкусно!



4.891412
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями