Сырники с кабачками и зеленью

Name: Сырники с кабачками и зеленью
Ingredients: Творог; Кабачок; Мука пшеничная +для обваливания сырников; Яйцо; Соль; Масло растительное для жарки; Петрушка свежая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна П.

Эти несладкие сырники с кабачками и петрушкой готовятся очень просто и получаются очень...

Ингредиенты

Творог 200 гр

Кабачок 150 гр

Мука пшеничная +для обваливания сырников 4 ст.л

Яйцо 1 шт

Соль по вкусу

Масло растительное для жарки 2 ст. л

Петрушка свежая 5 веточек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В творог вбейте яйцо. Хорошо перемешайте вилкой или с помощью блендера.

Кабачок очистите от кожицы и натрите на крупной тёрке. (Если кабачок молодой, то его можно не очищать от кожицы).

Слегка отожмите натёртый кабачок и добавьте к творожной массе.

Затем всыпьте нарезанную петрушку.

Всейте муку, посолите. Хорошо перемешайте.

Мокрыми руками сформируйте сырники и обваляйте их в муке. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжаривайте сырники на малом огне примерно по 7 минут с каждой стороны, до румяности.

Сырники с кабачками и зеленью готовы. Такие несладкие кабачковые сырники одинаково вкусны и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

...