1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Паста Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
20 мин
2 порции
2
Ингредиенты
- Спагетти 240 гр
- Желток 2 шт
- Сливки 20% 200 мл
- Бекон 100 гр
- Пармезан 30 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
2
Пока варятся макароны, слегка обжарить мелко нарезанный бекон.
3
Натереть на мелкой терке пармезан и смешать с яичными желтками.
4
В обжаренный бекон добавить сливки и протушить до легкого загустения.
5
Спагетти переложить в сковороду и протушить в соусе с беконом до 2-3 минуты. Добавить перец.
6
Готовую пасту переложить в тарелку. Добавить взбитые желтки с пармезаном и хорошо соединить их с горячей пастой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
