Рулет с цукини, мясом и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nathalie S
Диетическое блюдо без добавления муки и жира. Подойдёт как для lowcarb так и для keto...
45 Минут
4 порции
Ингредиенты
цукини 2
яиц + щепотка соли 8
сыра (напр. Гауда) 200 г
любого мясного фарша, у меня куриный 500 г
кетчупа 2 ст л
перец
красной паприки 1 ч. л.
соли щепотку
гранул чеснока и лука по 1 ч л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Цукини нарезать тонкими кружками, посолить и оставить на 15 мин, затем слить сок. Разложить на выложенный пергаментом противень.
2
Яйца с солью очень хорошо взбить миксером (8-10 мин), до густой пены и залить этой массой кабачки. Выпекать в разогретом духовом шкафу 15 мин при температуре 180 °С. Дать немного остыть.
3
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать на яичный слой.
4
Фарш обжарить с кетчупом и специями и распределить на сыр, оставляя с каждого края примерно 2 см свободно.
5
Свернуть рулет, запечь ещё раз в разогретом духовом шкафу, минут 10. Готово.
4.871563
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!