Рулет из фриттаты

Name: Рулет из фриттаты
Ingredients: яйца 🥚; цукини; пармезан 🧀; зелень (петрушка, лук или укроп); соль 🧂; перец; Для начинки; прошуто (или ветчина) 🥓; сыр для тостов 🧀

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anika Sof

#рулет #фриттата #омлет #amoreitalia

Ингредиенты

яйца 🥚 6 шт

цукини 1 шт

пармезан 🧀 150 г

зелень (петрушка, лук или укроп)

соль 🧂

перец

Для начинки

прошуто (или ветчина) 🥓 4 шт

сыр для тостов 🧀 4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить веничком. Цукини нарезать мелкими кубиками, зелень мелко порубить и выложить в яйца. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

На противень с низкими краями постелить бумагу для выпечки и вылить на неё смесь из яиц, распределив по всей поверхности с помощью деревянной ложки.

Отправить в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут.

Как только наша фриттата готова, вынуть ее из духовки, убрать с противня и накрыть фольгой на 10 минут. После выложить на фриттату ветчину, сыр и свернуть в рулет.

Завернуть наш рулет в фольгу и отправить в духовку на 10-15 минут, чтобы расплавить сыр. По истечении 10 минут разворачиваем наш рулет, нарезаем и подаём с салатом из свежих овощей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋