1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Патиссоны жареные с помидорами "Черри"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юрий Майоров
Бабушкин рецепт... и патиссоны свои с грядки!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
6 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
10 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
186 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Патиссоны свежие с грядки 3 шт.
- Луковицы 2
- Помидор "черри" 10 шт.
- Чеснока 1 зуб.
- Сливочного масла 30 г
- Кетчупа 3 ст. л.
- Соль специи по вкусу
- Яйца 3
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Патиссоны вымыть, почистить от кожуры и убрать семечки.
2
Растапливаем на сковороде сливочное масло и сразу, пока не зашипело последнее добавляем порезанные патиссоны. Резать можно как угодно хоть крупно хоть мелко, чем мельче тем быстрее приготовятся, но и помешивать надо будет чаще... Так же можно сразу посолить и добавить специи, в моем случае это острые, южные приправы.
3
Режем чеснок и лук мелко, затем помидорки черри на пополам и вместе с кетчупом отправляем к патиссонам, все перемешиваем и обжариваем практически до готовности периодически перемешивая на медленном огне и не накрывая крышкой.
4
Перемешать 3-5 яичек, слегка посолить, (можно добавить молочка и муки) добавляем на сковородку, еще раз перемешиваем и оставляем потушиться под крышкой минут на пять. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
