Патиссоны в азиатском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Патиссоны - красивые тарелочки, их можно мариновать, запекать, фаршировать. Хорошо...
20 мин.
5
Ингредиенты
- патиссоны молодые 3 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2-3 зуб.
- петрушка
- соль 2 щепотки
- молотый перец по вкусу
- приправа для корейской моркови острая 0,5 ч. л. и больше
- рисовый уксус 3 ст. л.
- соевый соус 2 ст. л.
- мёд 1 ч. л.
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
Патиссоны нарезать пластинками и слегка присолить.
2
Морковь натереть на корейской терке и притомить 1-2 минуты, чтобы она только слегка смягчилось.
3
Для заправки смешать соевый соус, рисовый уксус, мёд, приправу для корейской моркови, молотый перец, выдавить через пресс чеснок и перемешать.
4
Морковь залить заправкой и пусть стоит, пока будем жарить патиссоны.
5
Патиссоны обжарить на сковороде в растительном масле до мягкости с двух сторон.
6
Обжаренные патиссоны выкладываем на блюдо, сверху распределяем морковь, посыпаем измельченной петрушкой. И так следующий слой.
7
Охладить и дать немного пропитаться.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871525
помогает этому автору
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Отличный рецепт 👍! У нас даже в продаже нет патиссонов🥲
1 июля 2024 г.
Ответить
Я посадила 10 семян, а выросло 4 и все белые, а покупала смесь, желтых нет.
2 июля 2024 г.
Ответить
Я также не видела, чтобы у нас они продавались. Надо замутить бизнес.
8 июля 2024 г.
Ответить
Оригинальный рецепт, спасибо, Галина за идею. А у нас этом году такие красивые выросли, пестренькие 😉
13 августа 2024 г.
Ответить
Спасибо, Ирина. У нас первая завязь немного была, а потом все сгорело от солнца.
13 августа 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!