Кускус с овощами

Name: Кускус с овощами
Ingredients: Кускус; овощной бульон; перец красный; перец желтый; кабачки; цукини; баклажан; патиссон; лук красный; чеснок; шампиньоны (можно мини); оливковое масло (не жалеть); помидоры Черри; специи - перец чёрный, перец зелёный, перец розовый, все из мельницы 👌тимьян, розмарин, чабрец, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Асмик Товмасян ✈️

@asmiktovmasyan

Ингредиенты

Кускус 1 стакан

овощной бульон 2 стакана

перец красный 1 шт.

перец желтый 1 шт

кабачки 1 шт

цукини 1 шт

баклажан 1 шт

патиссон 1 шт

лук красный 1 шт

чеснок 6 зубчиков

шампиньоны (можно мини) 6-7 шт

оливковое масло (не жалеть) 60 мл

помидоры Черри 7 шт

специи - перец чёрный, перец зелёный, перец розовый, все из мельницы 👌тимьян, розмарин, чабрец, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На самом деле овощи могут быть любые, главное чтоб разнообразные и много. ⠀

📌100 гр продукта содержит - 92,64 📌С/С готового продукта - 310₽ 📌Сложность приготовления - 🟢 (не сложный) ⠀ Приготовление ⤵️ 🔪Заливаем кускус кипяченым овощным бульоном (можно просто кипятком) закрываем крышкой и дать настояться.

🔪Все овощи нарезаем на небольшие кусочки. Накладываем на форму застеленную пергаментом, солим, посыпаем все пряности и травы, хорошенько поливаем маслом и ставим в духовку, заранее разогретую до 200 гр. на 20-25 мин.

🔪По готовности, овощи сразу из духовки перекладываем на разбухший кускус. Может понадобится дополнительно масло, полейте, кускус сухой невкусный. Подаём горячим, украшаем запеченными помидорами Черри. Приятного аппетита👌🏽 ⠀

...