Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные патиссоны с гречкой и грибами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#премиявеган #премиявторыеблюда #премиягорячее
Патиссон - ближайший родственник...
Ингредиенты
- Патиссоны 1-2 шт
- Лук 🧅 1 шт
- чеснок 🧄 2 зубчика
- Гречка 100 г
- Морковь 🥕 1 шт
- помидор 🍅 1 шт
- грибы (шампиньоны) 3-4 шт
- растительное и сливочное масло по вкусу
- Соль, перец
- зелень (укроп, сельдерей, петрушка)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отвариваем гречку до полуготовности.
2
Из патиссона вырезаем сердцевину и при помощи ложки удаляем семена. Должен получится горшочек из патиссона. Уплотнение по центру с обратной стороны, аккуратно срезаем ножом, чтобы горшочек был устойчивым.
3
Обжариваем на сковороде натертую морковь, порезанный лук, томат и чеснок. Пассеруем овощи до полуготовности. К ним же на сковороду, добавляем, гречку, грибы, порубленную зелень и немного сливочного масла (1 ст. ложку). Все тщательно перемешиваем и накладываем полученную массу в патиссон.
4
Противень смазываем тонким слоем растительного или сливочного масла. Выкладываем патиссон, сверху кладём кусочек сливочного масла. Запекаем в духовке при 180-200 градусах 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841812
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
