Салат с баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#баклажан #салатсбаклажаном #вкусноипросто #летнееменю
25 мин
4 порции
Ингредиенты
средний баклажан 1
спелых помидора 2
сыра 100 гр
Зелень петрушки
чеснока 2-3 зубчика
раст.масла для жарки 2 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан помыть, нарезать кружками, а потом кружки пополам. Посолить, оставить на пару минут. Затем промыть и обсушить.
2
Обжарить быстро баклажан в хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета.
3
В горячий баклажан выдавить чеснок, перемешать.
4
Нарезать крупно помидоры.
5
Сыр натереть на крупной тёрке.
6
Зелень петрушки измельчить.
7
Соединить все ингредиенты в глубокой миске. Заправить майонезом, посолить(если потребуется, тк сыр и майонез уже соленые). Можно по-желанию выдавить ещё зубчик чеснока.
8
Наслаждаемся сытным, теплым салатом с баклажаном!
Он будет вкусным и на следующий день (если останется, конечно🤗)
4.82064
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
салат вкусный) у меня есть тоже с жареными баклажанами салатик
2 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!