Маринованные помидоры с виноградом

Name: Маринованные помидоры с виноградом
Ingredients: Помидоры; Зелёный виноград; Лавровый лист; Перец горошком; Перец душистый; Укроп; Петрушка; Соль; Чеснок; Сахар; Уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Безгина

Отличная закуска. Маринованный виноград очень подходит к мясным блюдам. Рецепт...

Ингредиенты

Помидоры

Зелёный виноград

Лавровый лист 1 шт

Перец горошком 3-4 шт

Перец душистый 3 шт

Укроп 3 веточки

Петрушка 3 веточки

Соль 1 ст.л (без горки)

Чеснок 2 зубчика

Сахар 2 ст.л

Уксус 9% 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В стерилизованную банку кладём перец горошком и душистый, чеснок, укроп и петрушку. Далее помидоры и виноград. Можно слоями, а можно половину помидоры, вторую половину виноград. Как больше нравится.

Заливаем подготовленную банку кипятком, накрываем (но не закрываем) крышечкой и даём постоять мин 30.

Подготовим маринад. Из банки с помидорами и виноградом, сливаем воду в кастрюлю. Ставим на огонь. Добавляем соль, сахар, уксус, лавровый лист. После закипания, маринад вливаем в банку обратно. Добавляем уксус и закручиваем крышку.

Соль, сахар и уксус, регулируйте на свой вкус. Уксус можно использовать белый винный. Виноград можно отделить от ветки. Мне нравится когда в баночке небольшие грозди.

...