2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Помидоры с виноградом на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бурова (Минеева)
#урожай #заготовки
Одними из моих фаворитов в заготовке, являются маринованные помидоры...
1 час
15
Ингредиенты
- Помидоры
- Виноградная кисть на одну банку
- чеснока на банку 2-3 зубчика
- Укропный зонтик
- горошины черного перца горошком 2-3
- горошины душистого перца 2-3
- бутончика гвоздики 2
- лавровый лист 1
- Уксусная эссенция по 1 ч.л. на литровую баночку и тд
- Для маринада:
- На 1 л. воды
- соли 1,5 ст.л.
- сахара 6-7 ст.л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В стерильные баночки на дно кладем все любимые специи и можно положить сразу 1-2 кисти винограда. Я добавляю виноград сверху в баночки.
2
Вымытые помидоры, наколотые на плодоножке деревянной шпажкой, укладываю в банки.
3
И вот так добавляю сверху кисть винограда. Ее я также мою под проточной водой, вместе с помидорами.
4
Готовим маринад из воды, соли и сахара... кипятим и заливаем банки аккуратно до самого верха. Оставляем банки на 40 минут при закрытой крышке.
5
Затем, сливаем с банок остывший рассол, доводим вторично до кипения.
В это время в каждую баночку добавляем уксус.
6
И заливаем кипящим рассолом банки во второй раз.
7
Укупориваем красивые баночки под ключ или как я винтовыми крышками.
Проверяем банки на герметичность и укутываем под одеяло на 1-2 суток до полного остывания.
8
Помидоры с виноградом получаются ну ооочень вкусными. Попробуйте обязательно.
9
Более подробный рецепт помидоров с виноградом на зиму, вы найдете у меня на сайте:
👉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99594
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 15
)
)
)
)
)
