Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "баклажаны и морковь по-корейски"👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Киреева
Вкусно. Люблю баклажаны в любом виде.
#игры #салат #закуска
Ингредиенты
- Морковь
- Баклажаны
- Болгарский перец
- Чеснок, лук
- Специи: молотый перец черный, молотый кориандр
- Соль, сахар
- Масло растительное для жарки
- Уксус 9% 1-1,5 ст.л
- Соевый соус 1 ст.л
- Мука или крахмал
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Морковь натереть, болгарский перец нарезать соломкой, выдавить чеснок, присыпать солью, сахаром и черным перцем. Перемешать и дать постоять чтоб пустила сок.
2
Баклажаны нарезать на кубики, присолить если горчат, потом промыть и отжать. Обвалять в крахмале и обжарить на большом количестве масла до румяной корочки и откинуть на бумажное полотенце.
3
На масле обжарить лук, лук выкинуть.
Морковь пустила сок, добавить баклажаны, соус соевый, уксус, масло раскалённое в котором жарился лук. Перемешать.
Пробуем на вкус, и добавляем то чего не хватает, соль, специи, сахар
Готово!!!
Готовила в первый раз, мне понравилось!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812030
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
