Лимонный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Этот безумно вкусный кекс готовлю очень часто. Предлагаю и вам в копилку рецептов.
Ингредиенты
- муки высшего сорта 270 г
- сахара 170 г
- яйца 4
- сливочного масла или маргарина 200 г
- лимон 1
- куркумы 0,5 ч. л.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- ванилина 1 ч. л.
- сахарной пудры (для глазури) 5-6 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Желтки отделить от белков и смешать с сахаром, взбить.
2
Добавить размягченное масло, взбить.
Затем цедру одного лимона и сок половины лимона, взбить.
3
Добавить ванилин, куркуму, муку и разрыхлитель, просеивая через сито, все взбить и отставить в сторону.
4
В отдельной ёмкости взбить белки со щепоткой соли и добавить в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой до однородной массы.
5
Испечь кекс при средней температуре (прим. 180°) до готовности, проверяя деревянной шпажкой, дать ему остыть и полить глазурью.
6
Глазурь: выжать лимонный сок из второй половины лимона в небольшую ёмкость, добавить сахарную пудру, тщательно перемешать и полить кекс.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98676
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
МММ, вкуснятина 👍. Беру себе в закладки, обязательно приготовлю 🤗🌹
8 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!