Русская кухня Завтрак

Идеальные сырники

Name: Идеальные сырники
Yield: 2 порции
Ingredients: творога; яйцо; муки; сахара; ванильного сахара; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Матяш 🥐☕️

Обожаю готовить сырники на завтрак! Особенно нравятся в сочетании с йогуртом и свежей...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

творога 250 г

яйцо 1

муки 4 ст л

сахара 1 ст л

ванильного сахара 1/2 ч. л.

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размять творог вилкой.

Добавить яйцо, 2 ст л муки, сахар и ванильный сахар. Перемешать вилкой. Затем ещё раз перемешать смесь руками.

На доску насыпать 2 ст л муки. Влажными руками сформировать шарики. У меня получается 8-9 сырников. Обвалять шарики в муке.

При помощи ножа придать форму сырникам.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Обжарить сырники с двух сторон до золотистого цвета. Совет! Жарьте сырники 2 минуты на сильном огне, затем ещё 2 минуты на слабом на одной стороне, затем на другой.

Добавьте к сырникам йогурт, сметану и свежие ягоды. Приятного аппетита!

...