Сырники "Идеальные"

Это сырники без муки и соды, но они хорошо держат форму и не расползаются при жарке - весь...

Ингредиенты

творог 9-15% жирности 500 гр.
яйцо 1 шт
сахар 2 ст. л.
ванильный сахар 1 ч. л.
манка 4 ст. л.
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Творог (у меня брикет 200 гр. 15% жирности) кладем в миску, добавляем яйцо (у меня 2 перепелиных на этот объём творога).
2
Затем всыпаем сахар, ванильный сахар и манку. Хорошо перемешиваем-перетираем. Оставляем минут на 20-30 для набухания манки.
3
Затем формируем сырнички (из моего количества творога 4 шт.), обваливаем в муке и жарим на малом огне под крышкой до румяности с двух сторон. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем.
...
20 апреля 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!