Вафельные трубочки с орехами

Name: Вафельные трубочки с орехами
Ingredients: Для теста; Яйца; Молоко; Масло сливочное; Сахар; Мука (я делала больше, смотрите по консистенции); Разрыхлитель; Соль; Для крема; Желток; Масло сливочное; Сахарная пудра; Орехи (любые); Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

Вафельные трубочки, вкус детства 😍. А ещё и с ореховой начинкой, получается просто...

Ингредиенты

Для теста
Яйца 2 шт
Молоко 350 мл
Масло сливочное 100 гр
Сахар 70 гр
Мука (я делала больше, смотрите по консистенции) 300 гр
Разрыхлитель 2 ч.л
Соль 1/3 ч.л
Для крема
Желток 1 шт
Масло сливочное 1 упаковка
Сахарная пудра 150 гр
Орехи (любые) 100 гр
Молоко 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим тесто. Все ингредиенты смешать и вымешать тесто. Тесто должно получиться не сильно жидкое и не сильно густое (муки делала больше пока тесто не стало эластичным).

Выкладываем тесто на вафельницу и обжариваем с двух сторон. Сразу заворачиваем иначе застынут.

Готовим крем. Молоко смешиваем с желтком, добавляем сахарную пудру и варим на небольшом огне до загустения. Даём остыть.

Взбить растопленное сливочное масло и добавляем остывший сироп и перемешиваем.

Измельчаем орехи, добавляем к крему и перемешиваем. Заполняем трубочки.

...