ПП слойки с яблоками из слоенного бездрожжевого теста😋

Name: ПП слойки с яблоками из слоенного бездрожжевого теста😋
Yield: 2
Ingredients: Слоенное тесто; Яблоки; Лимонный сок; Сахзам; Ванилин; Кукурузный крахмал; Желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Лавриненко

КБЖУ на 100 гр 208/3/11/23

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории288

0 %

Белки

4 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

34 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Слоенное тесто 250 г
Яблоки 300 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Сахзам
Ванилин
Кукурузный крахмал 1 ч. л.
Желток 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом вымойте яблоки. Брать их лучше более твердых сортов. Снимите с них кожуру, после чего разрежьте пополам и вырежьте сердцевинки. Далее нужно нарезать яблоки средними кусочками. Порезанные яблоки пересыпьте в сковороду, полейте лимонным соком, добавьте ванилин, сахзам и поставьте на медленный огонь. Накройте крышкой. Тушите яблоки до мягкости.

Снимите яблоки с плиты, остудите. Добавьте крахмал. Это нужно для того, чтобы яблоки не вытекли из слоек, а тесто не отмокло от яблочного сока. Стол присыпьте мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт. Нарежьте его на квадратики- из каждого сформируйте слойку. В принципе, делать это можно любым способом, каким вам больше нравится. Я просто заворачиваю их и скрепляю в середине, но можно придумать более интересный вариант.

Противень застелите пергаментом, выложите на него слойки. Сверху смажьте их яичным желтком. Поставьте слойки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!😍

...