Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#урожай #заготовки #закатки #календарь #салатизбаклажанов
Ингредиенты
- баклажанов 3 кг
- томат 2.5 л
- ст сахара 1
- ст уксус 9% 1
- ст подсолнечное масло 1
- по вкусу Соль
- средней моркови 6-7 шт
- перец сладкий 6-7 шт
- чеснока 1-2 зубчика
- по вкусу Горький перец
- лук 3-4 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В томат влить масло, уксус, всыпаем сахар и солим. Когда томат закипит, добавляем морковь нарезанную кружочками или половинками если крупная, варим 5 минут. Добавляем баклажаны порезанные кружочками если они маленькие, крупные режем пополам колечки,варим 3 минуты. Затем лук и перец порезанные соломкой, варим 5 минут. Добавляем в конце чеснок, пробуем на соль. Кипятим еще 5 минут и в банки.Укутываем банки пледом до остывания.
Выход примерно 6-7 литров.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
