Ачма из лаваша

Name: Ачма из лаваша
Yield: 4-6 порций
Ingredients: тонких армянских лаваша; брынзы; твердого сыра; яйца; сметаны; сливочное масло; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Сытное, сочное, сырное блюдо. Подойдёт для завтрака, обеда и ужина. Но очень...

1 час

4-6 порций

Ингредиенты

тонких армянских лаваша 2

брынзы 200 гр

твердого сыра 200 гр

яйца 2

сметаны 4 ст.л

сливочное масло

молока 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр твердый натереть на крупной тёрке, брынзу размять вилкой. Смешать в глубокой миске сыр, брынзу, яйца, сметану и молоко.

Форму обильно смазать сливочным маслом. Застилаем дно формы лавашом, так чтобы края свисали, и в конце из них можно было сделать верхний слой. Лишнее отрезаем ножницами. Эти кусочки положите в слои.

Начинаем заполнять форму. Чередуя кусочки лаваша и сырной смеси. Последний слой лаваша обильно смазать сметаной и отправить в духовку на 30 минут. Температура 180 градусов. До золотистой корочки.