
Печенье на сгущённом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
@LudmilaK
7-8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо (только желток) 1 шт.
- Сгущённое молоко 100 г
- Мука 80 г
- Сливочное масло комнатной температуры 65 г
- Кукурузный крахмал 90 г
- Ванилин
Шаги приготовления
1
Желток, ванилин, масло и сгущенное молоко взбить миксером до однородной массы.
2
Добавить крахмал и муку, перемешать лопаточкой до образования однородного комка. Сначала будет ощущение что слишком много муки с крахмалом, но через 2-3 минуты тесто увлажнится и будет мягким и в то же время упругим.
3
Скатать шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4
Шарики приплюснуть, и вилкой выдавить крестообразный рисунок.
5
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке примерно 17-20 минут.



4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями