Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина запеченная в духовке! Очень вкусный и простой рецепт!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно, просто и бюджетно
#мясозапеченноевфольге #буженина #свининавдуховкесоспециями #мясогриль #мясобарбекю...
1 час
1 порция
1
Ингредиенты
- Мясо свиное 1,7 кг
- Чеснок 2 головки
- Лук 2 шт
- Смесь перцев 1 ч.л
- Паприка 1 ст.л
- Горчица острая 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Оливковое масло 4 ст.л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Для начала подготовим мясо, очищаем ребро от плевы, ненужных шкурок и жил.
2
Затем готовим маринад.
Одну головку чеснока (среднюю) чистим и пропускаем через чесночный пресс.
К чесноку добавляем перец, паприку, соль, горчицу, оливковое масло и хорошо перемешиваем.
3
Вторую головку чеснока чистим и каждый зубочек перерезаем на 4 части.
В мясе ножом делаем проколы и в эти отверстия вставляем чеснок и так со всех сторон мяса.
4
Кладем мясо в глубокую посуду и со всех сторон натираем маринадом.
Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 3 часа или на ночь.
Две луковицы нарезаем кольцами и кладём на дно формы, в которой будем запекать мясо, сверху кладем промаринованное мясо, накрываем фольгой и ставим запекаться на 1,5 часа при t° 200°.
5
По истечении времени достаем из духовки, поливаем выделенным соком и ставим еще в духовку на 15 мин при 220°.
Все мясо готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82071
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
