Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🎃Тыквенный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
🍁Осень…она пахнет тыквой и корицей. Именно с тыквой выпечка получается такая домашняя,...
1час 30 мин
6-8 порций
Ингредиенты
- — Тыква 150 г.
- — Яйца 3 шт.
- — Сахар 120 г.
- Соль щепотка
- — Ванильный сахар 1 ст.л.
- — Масло сливочное 50 г.
- — Масло оливковое 50 мл.
- — Мука пшеничная 100 г.
- — Разрыхлитель 2 ч.л.
- — Лимон 1 шт.
- — Корица молотая 1 ч.л.
- — Грецкие орехи 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром, ванильным сахаром, солью и корицей. Тщательно размешать до однородного состояния.
2
Добавить размягченное сливочное масло и оливковое.
3
Грецкие орехи залить тёплой водой на 10 мин., промыть и нарезать ножом.
4
С лимона снять цедру с помощью мелкой терки.
5
Тыкву натереть на мелкой терке. Добавить орехи и цедру лимона в приготовленную смесь. Хорошо перемешать.
6
Просеянную муку смешать с разрыхлителем, добавить к содержимому и замесить тесто.
7
Белки взбить до образования стойких пиков.
Соединить с тестом и аккуратно перемешать.
8
Форму для запекания смазать маслом и переложить в неё тесто.
9
Запекать в духовке около часа при температуре 180^.
🚩Готовый кекс достать после того, как он остынет.
10
Украсить сахарной пудрой, измельчёнными орехами и слайсами свежей тыквы, нарезанными при помощи экономки для чистки овощей.
11
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911239
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
