Сочни "Творожная нежность"

Name: Сочни "Творожная нежность"
Ingredients: слив. масла; яйцо; соли; соды (погасить); сахара; сметаны или ряженки; муки; Начинка:; творога; белок; ванилин; сахара; изюм по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yuliya Khlyupina

Песочное, рассыпчатое тесто, нежная творожная начинка, очень вкусно, обязательно...

Ингредиенты

слив. масла 100 гр.

яйцо 1

соли Щепотка

соды (погасить) 1 ч.л.

сахара 0,5 ст.

сметаны или ряженки 4 ст.л.

муки 2-2,5 ст.

Начинка:

творога 250 грамм

белок 1

ванилин

сахара 2 ст.л.

изюм по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растопить. Смешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, тесто не должно липнуть к рукам.

Для начинки все ингредиенты смешать. Творог нужно брать жирный. Если начинка получается суховатой, добавьте немного сметаны.

Из теста раскатать 13-14 лепешек, выложить на половинку начинку, сложить пополам. Края хорошо защепить.

Выложить на противень, смазать желтком смешанным с ложечкой молока (так легче и ровнее обмазать). Выпекать при 200 градусов до слегка румяного цвета.

...