Скрэмбл-завтрак📌

По порядку.. - Хлеб. Испекли (или раздобыли) - подсушили в тостере. - Песто из вяленых томатов. Измельчили горсть обжаренных на сухой сковороде грецких орехов, маленький пучок зелёного базилика, 10-12 крупных вяленых томатов, 2 зубчика чеснока и соль (ещё и на завтра в макароны останется).

Авокадо. Свежайший, сливочный… дольками и сбрызнули лимонным соком. - Скрэмбл. Отдельно в миске вилкой взбили, взбили, взбили и на сковороду со сливочным маслом (у меня топленое, я его люблю), тоже вилкой, до готовности. Не передержите - а то резина))

Все красиво уложили, посолили, поперчили, зеленью посыпали, порезали помидорку, налили себе кофе…балдеем… Дома никого - значит этот завтрак ваш!😁 Приятного)