Фаршированнае кальмары Новый год

Кальмар фаршированный крабовым сурими и белым мясом

Name: Кальмар фаршированный крабовым сурими и белым мясом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Кальмары 3 тушки; Сурими (крабовые палочки) 300 грамм; Куриный фарш (рекомендую из диетической куриной грудки) 150 грамм; Кинза, укроп по вкусу; Ананасы консервированные 50 грамм (по желанию); Майонез 150 мл; Перец чёрный (крупного помола) по вкусу; Цедра лимона по вкусу (чуть-чуть, чтобы начинка не горчила); Масло растительное 100 мл; На гарнир ваши любимые овощи запечённые в соевом соусе и соке лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Игорь

Паназиатская история!!! Вкусная импровизация!!! Сурими - «мелко порубленное и отбитое...

60минут

3 порции

Ингредиенты

Кальмары 3 тушки
Сурими (крабовые палочки) 300 грамм
Куриный фарш (рекомендую из диетической куриной грудки) 150 грамм
Кинза, укроп по вкусу
Ананасы консервированные 50 грамм (по желанию)
Майонез 150 мл
Перец чёрный (крупного помола) по вкусу
Цедра лимона по вкусу (чуть-чуть, чтобы начинка не горчила)
Масло растительное 100 мл
На гарнир ваши любимые овощи запечённые в соевом соусе и соке лимона

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кальмаров подготовить к фаршированию- аккуратно вывернуть на изнанку и убрать перепонку, очистить от внутренностей и промыть.

Для начинки- крабовые палочки и ананасы нарезать средним кубиком, смешать с куриным фаршем, рубленой зеленью, цедрой, перцем и заправить майонезом.

Подготовленные тушки нафаршировать начинкой и скрепить зубочистками.

В сковороде сильно разогреть масло и обжарить тушки с двух сторон по 10 секунд.

Фаршированных кальмаров довести до готовности в духовке t 180-10 минут.

Тушки кальмаров слегка остудить и острым ножом сделать надрезы не прорезая до конца.

На тарелку выложить кальмаров и полить соком оставшимся при запекании овощей. Гарнировать вашими любимыми, запечёнными в соевом соусе и соке лимона овощами!!!

...