Белый хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Иванова
Хлеб из пшеничной муки по данному рецепту получается очень вкусный, нежный с хрустящей...
50 минут
10 порций
Ингредиенты
с горкой Мука пшеничная в/с (стакан обычный граненый) 2,5 ст.
ст Вода комнатной температуры 1
Масло растительное в тесто, плюс для смазывания формы 2,5 ст. л.
Дрожжи сухие 11 гр. (2 чайные ложки)
Сахар, я кладу чуть меньше 1 столовая ложка
с небольшой горочкой Соль 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто замешиваем обычным безопарным способом, можно замесить в хлебопечке или в планетарном миксере.
2
Готовое тесто убрать на расстойку до увеличения в объеме в два раза.
3
Далее, на смазанной маслом поверхности формируем из теста пласт, сворачиваем в рулет, слегка прижимая, формируем необходимой формы буханочку.
4
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму, даём подняться и выпекаем в духовном шкафу при температуре 180 - 200 градусов до румяной корочки. Готовность проверяем деревянной палочкой.
5
Готовый хлеб выкладываем из формы на полотенце, сбрызгиваем корочку слегка водичкой и заворачиваем до полного остывания. Приятного аппетита!
4.94990
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!