Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гнезда из фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника Sherri 🌳
Рецепт возник из двух совершенно разных, но как оказалось удачно. Гнезда отлично...
1 ч 40 мин
10 порций
Ингредиенты
- Фарша (у меня смешанный саинина-говядина) 1 кг
- Хлеб белый 0,5 шт.
- Молока 100 мл
- Средняя луковица 1
- Соевого соуса 3-4 ст. л.
- Яйцо 1
- Французской зерновой горчицы 2-3 ч. л.
- Чеснока 3 зуб.
- Соль (только осторожно, соевый соус уже солёный) по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Крупных помидора 3
- Шампиньонов 800 г
- Масло растительное для жарки грибов 1-2 ст. л.
- Сыр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грибы нарезать пластинками и хорошо обжарить на растительном масле чуть подсолить, отложить в сторону.
2
Хлеб порезать и замочить в молоке, хорошо растереть все кусочки хлеба.
3
Лук нарезать мелкими кубиками (лучше резать, чтобы не было лишней влаги).
4
Смешать фарш, размоченный хлеб, яйцо, лук, соевый соус, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец.
5
Застелить противень бумагой для выпечки. Разогреть духовку до 180 градусов.
6
Разделить фарш на части, каждую хорошо отбить и на бумаге для выпечки сформировать гнездо любым удобным способом).
7
Каждое гнездо заполнить грибами.
8
Помидоры нарезать тонкими кружочками. Разложить их на гнезда.
9
Поставить гнезда в духовку на 35 минут.
10
Пока гнезда выпекаются, натереть сыр.
11
Засыпать сыром гнезда и поставить в духовку ещё на на 10 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
