
Куриный рулет в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Полная альтернатива покупным колбасным изделиям! Приготовить куриный рулет дома очень...
8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриного филе 600 г
- Филе куриного бедра 400 г
- Желатина 30 г
- Паприки 1,5 ч. л.
- Чесночного порошка 1 ч. л.
- По вкусу соль
- По вкусу перец чили молотый
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготовьте необходимые продукты.
2
С грудок и бедер снять кожу и отделить их от костей.
3
Режем мясо на небольшие кусочки.
4
Складываем все в одну посуду, добавляем соль и специи, желатин.
5
Перемешиваем все руками. Мешать нужно долго, чтобы желатин как следует распределился по мясу.
6
Пищевую пленку расстилаем в несколько слоев. Выкладываем мясо на край и аккуратно заворачиваем его в пленку. Хорошо утрамбовываем мясо, чтобы рулет был плотным.
7
Завязываем один конец и стягиваем мясо к нему, формируя подобие колбасы. Завязываем другой конец.
8
Кладем получившийся рулет в мультиварку. Устанавливаем режим тушение и ставим 1,5 часа.
9
По истечении времени достаем рулет и даем ему остыть.
10
Затем ставим его в холодильник и даем ему застыть несколько часов.
11
Перед употреблением снимаем пленку и нарезаем порционно.
12
Готово!
4.792155
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

















































































