avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Картофельная запеканка с мясом и грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Брискер Любовь
#деньповара #второе #картофельнаязапеканка #ужин
1 ч 20 мин
8 порций

Ингредиенты

  • картофеля 800 гр.
  • мясного фарша 500 гр.
  • моркови 2 шт.
  • луковицы 2 шт.
  • грибов 300 гр.
  • сыра 250 гр.
  • подсолнечное масло для жарки
  • Заправка
  • яйца 2
  • сметаны 200 гр.
  • муки 2 ст. ложки
  • соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

18
человек планируют готовить
1
Морковь натираем на крупной терке. Лук мелко нарезаем. На сковороде обжариваем фарш с морковью, луком до полной готовности, по вкусу солим и перчим. Шампиньоны нарезаем ломтиками и обжариваем на растительном масле с другой луковицей. Картофель очищаем, нарезаем на тонкие кружочки. Сыр натираем на крупной терке. Для заправки перемешиваем муку, яйца, сметану до однородной массы.
2
Форму для запекания смазываем маслом. 1 слой - картофель. 2 слой - мясо с морковью, сыр. 3 слой - шампиньоны, сыр. 4 слой - картофель. Заправка.
3
Убираем форму в разогретую духовку до 180°С и выпекаем час до золотистого цвета.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями