Сметанник

Name: Сметанник
Ingredients: Мука; Сахар; Яйцо; Сметана; Маргарин; Орехи; Разрыхлитель; Ванильный сахар; Для украшения:; Варенной сгущенки или любой крем; Кокосовая стружка; Целые половинки ореха; Маргарин для смазки формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#охотники #деньповара Вкусный и нежный, простой в приготовлении пирог, который...

Ингредиенты

Мука 1 ст
Сахар 1 ст
Яйцо 3 шт
Сметана 250 г
Маргарин 50 г
Орехи 30 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар 1 ч.л
Для украшения:
Варенной сгущенки или любой крем 0,5 банки
Кокосовая стружка 20-30 г
Целые половинки ореха 20-30 г
Маргарин для смазки формы 25 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца с сахаром до полного растворения. Добавляем растаявший маргарин и ванильный сахар. Всё перемешиваем. Достаём сметану из холодильника и постепенно добавляем в тесто. Всё перемешиваем.

Все орехи помыть, просушить на сковороде без масла и измельчить 30 грамм. Добавить в полученную смесь и перемешать. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. И все тщательно перемешать. Тесто получается не густое и не жидкое. Смазать маргарином форму для запекания и вылить в нее тесто.

Запекать в духовке, нагретой до 200 градусов 40 -50 минут. Духовку очень желательно не открывать. Готовность можно проверять минут через 40-45 (время выпечки зависит как от духовки, так и от размера формы) зубочисткой. Готовый пирог выложить на блюдо. Украсить по своему усмотрения! У меня Сначала вареная сгущенка, затем кокосовая стружка и оставшиеся орехи. Приятного аппетита!