Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина деликатесная подвяленая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#новогоднийстол
48 часов
10 порций
Ингредиенты
- Лопатка свиная 500 г
- Соль 200 г
- Тимьян сушеный 2 ч. л.
- Перец красный молотый острый 1 ч. л.
- Перец красный молотый сладкий 2 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кусок мяса промыть. Обильно обсыпать солью, чтобы получилась шубка. Выложить в посуду, накрыть, убрать в холодильник на сутки. По истечении времени свинину промыть под проточенной водой от остатков соли.
2
Обсушить, лишнюю влагу впитать салфеткой. Смешать специи. Обильно обвалять мясо. Завернуть в марлю. Убрать в холодильник на сутки.
3
Нарезать порционно, подать к столу. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98661
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
