Десерт Маффины

Шоколадные маффины с кокосовой стружкой

Name: Шоколадные маффины с кокосовой стружкой
Yield: 13 порции
Ingredients: сливочного масла; алкализованного какао; сахара; молока; муки; кокосовой стружки; разрыхлителя; шоколада; соли; шоколадных капель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Барс

Если Вы любите шоколад - этот рецепт для Вас!

60минут

13 порции

Ингредиенты

сливочного масла 120 гр

алкализованного какао 30 гр

сахара 120 гр

молока 150 мл

муки 150 гр

кокосовой стружки 50 гр

разрыхлителя 5 гр

шоколада 50 гр

соли щепотка

шоколадных капель горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем в миске все сухие ингредиенты- просеянную муку, соль, разрыхлитель, какао, сахар и кокосовую стружку;

Растопим сливочное масло, порубим шоколад на кусочки;

В сухую смесь по очереди вливаем молоко и растопленное масло и перемешиваем тесто;

Добавляем кусочки шоколада, шоколадные капли, аккуратно перемешиваем;

Раскладываем тесто по формочкам, наполняя на 2/3 объема и выпекаем в предварительно нагретой до 180°духовке около 25 минут. Готовые маффины остужаем и украшаем на свое усмотрение. Приятного чаепития!

...