
Яблочные слойки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Бомбезный рецепт 😂 и очень простой, поэтому можно готовить вместе с детьми. Это могут...
8 шт
1
Ингредиенты
- яблока 4 (~500 г)
- лимонного сока 1 ч.л.
- воды 100 мл
- слоёного теста 2 пласта
- корица и др специи
- цедра лимона
- желтка 2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чистим яблоки и нарезаем на квадратики. Добавляем лимонный сок, воду и отправляем в глубокой сковородке на средний огонь. Тушим под крышкой 10 минут и потом ещё 10 минут без крышки до выпаривания лишней жидкости.
2
Перекладываем пюре в писку и немного разминаем вилкой, но не до однородности. Добавляем цедру, специи, перемешиваем. Если не хватает сладости, добавьте сахар или мёд.
3
Раскатываем пласт теста в виде квадрата разрешаемся на 4 полоски. С каждой полосной работаем отдельно. Отрезаем 1/3 часто, делаем надрезы в шахматам порядке и немного растягиваем.
На вторую часть теста выкладываем ~2 ч.л. пюре, накрываем первым пластом теста и по краям прижимаем вилкой. Смазываем слойки желтком.
4
Выпекаем при 200 гр 15-20 минут.
Сразу подаём к столу!!



4.95917
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)