Тако со свининой и овощами

Мясо нарезаем на полоски, не особо большие по длине

Добавляем соевый соус так, чтобы оно немного купалось в нём. Туда соль и перец по вкусу и я добавляю Карри это предает пикантности, но можно добавить то, что нравиться вам. Хорошо перемешиваем и даем время постоять и впитать в себя все приправы.

Пока мясо маринуется мин 5-7. Нарезаем наши овощи. Огурец соломкой примерно по длине мяса, а помидор можно кубиком или дольками тонкими.

Мясо обжариваем на среднем огне, не дайте ему подсохуть. Просто в зависимости от мяса и степень обработки будет разная, так что следите. Добавляем фасоль и кукурузу и мин 2 ещё даем потомиться, чуть остужаем.

Готовим наши лепёшки. Сейчас очень много разновидностей. Так же выбираем по вкусу, у меня были средние сырные. Их мы прогреваем в микроволновке буквально по 15 сек(чтобы они лучше гнулись) и помещаем таким образом на решетку в духовку. При нагретой духовке до 180, примерно 5 минут (открыть духовой шкаф и дать им подостыть ( если не откроете, или не поправите лепёшки, это грозит сгоранием или потом не возможностью снять их)

Теперь когда лепёшки готовы, берем самый любимый наш соус и промазываем изнутри, в этот раз у меня это был сливочно чесночный.Далее лист салата, можно обычный или китайскую капусту. Можно овощи перемешать с мясной смесью, а можно выложить вниз.

Затем соответственно кладем нашу мясную начиночку так, чтобы заполнить наш тако.

Сверху можно посыпать лучком, сыром, оливками)))