🍰Сметанник

Готовим тесто В муку добавляем размягченное сливочное масло и растираем в крошку. Затем добавляем сахар, разрыхлитель и яйца, замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто кладем в пакет, убираем в холодильник минут на 15-20.

Готовим начинку... Соединяем в миске сметану с яйцами, затем добавляем сахар, ванильный сахар и перемешиваем. Форму смазываем маслом, затем распределяем тесто, так чтобы получились бортики, и выливаем нашу начинку.

Отправляем выпекаться в духовку при температуре 180° примерно 30-40 минут.

Если начинка слегка шевелится (должна дрожать как желе) в середине, то пирог готов. Теперь самое сложное😉 дождаться, когда пирог остынет. Всем приятного ☕🍰😉.