
Кексики с сухофруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор @azarova1605
Тесто за 5 минут, выпечка за 20-ть... Что может быть быстрее? :)
25-30 минут
12 штук
Ингредиенты
- размягченного сливочного масла 150
- сахара 120 г
- меда 1 ст.л
- соли щепотка
- ванильный сахар
- яйца 2
- муки 1 стакан
- разрыхлителя 2/3 ч.л
- корицы 1 ч.л
- сухофрукты (курага, чернослив, финики)
- сахарная пудра
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
#наскоруюруку В идеале сухофрукты надо замочить в коньяке или бренди хотя бы на пару часов. Если готовить для детей, то в апельсиновом соке. А если нужно скорее-скорее, тогда сухофрукты можно просто измельчить, залить кипятком, пока готовится тесто, они распарятся, воду слить и добавить в тесто в конце приготовления.
2
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить мед, щепотку соли и ванильный сахар. Затем добавить яйца по одному, продолжая взбивать по получения пышной массы. Добавить муку с разрыхлителем и корицу. Хорошо перемешать ложкой и добавить сухофрукты. Ещё раз перемешать и выложить тесто в формочки, отправить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку. Через 20 минут достать, остудить. Кексики можно покрыть глазурью или обсыпать сахарной пудрой.



4.881461
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями