Кекс овсяный с сухофруктами без сахара

Name: Кекс овсяный с сухофруктами без сахара
Yield: 8 порций
Ingredients: Овсяный хлопьев долгой варки (15-20 мин); Кефир 2,5%; Кипяток; Яйцо куриное СО; Сухофрукты (курага, чернослив, изюм); Разрыхлитель; Корица, мускатный орех по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#выпечка #пп Калорийность на 100г: 215кк (Б)6,99 (Ж)4,68 (У)34,29 Отличный вариант...

1 час

8 порций

Ингредиенты

Овсяный хлопьев долгой варки (15-20 мин) 230 г

Кефир 2,5% 1/2 стакана (110 г)

Кипяток 1/2 стакана (110 г)

Яйцо куриное СО 2 шт.

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) 80 г

Разрыхлитель 5 г

Корица, мускатный орех по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сухофрукты залить кипятком минут на 10. 1 стакан хлопьев (115 г) залить половиной стакана кипятка (110 г). Вторую часть хлопьев (115 г) перемолоть в блендере и залить половиной стакана кефира (110 г).

Затем соединить обе смеси, добавить яйца, разрыхлитель, корицу и подсластитель по желанию 2-3 мерные ложки, добавить порезанные сухофрукты, перемешать. * подсластитель у меня Prebio Sweet - он хороший и натуральный по составу, не имеет привкусов, расходуется очень мало, так как в 10 раз слаще сахара.

Вылить смесь в силиконовую форму или форму для выпечки смазанную маслом, посыпать сверху семечками, выпекать при 180 С - 50-60 минут.

...