
Пирог "Тигрёнок"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Гришина
#выпечка #новыйгод #новогодниерецепты #пирог
Ингредиенты
- Яйца 4
- Сахара 200 г
- Маргарина 100 г
- Простокваши 250 мл
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Муки ~1 1 стак.
- Какао 4 ст. л.
Шаги приготовления
1
В миске смешать яйца с сахаром, добавить маргарин, перемешать. Влить простоквашу, перемешать. Добавить 2/3 муки и разрыхлитель, перемешать до однородности.
2
Разделить тесто на две части, в большую добавить какао. Тщательно перемешать.
3
В меньшую - оставшуюся муку. Перемешать. Тесто готово.
4
Форму для выпечки (у меня диам 20 см) застелить пергаментом и смазать маргарином. Выложить тесто, начиная с центра, чередуя тёмное/светлое по 2 ст л.
5
С помощью зубочистки нанести узор от центра к краю и обратно. Отправить в разогретую до 180° духовку на 40-45 минут (ориентируйтесь на свою технику).
6
Готовый пирог аккуратно вынуть из формы, при желании сделать рисунок с помощью трафарета и сахарной пудры. Дать остыть, нарезать на порционные куски и подать к столу.
Приятного чаепития!



4.94965
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями