Яблочный крамбл с медом

Название этого десерта происходит от английского cramb (крошка). Приготовил эту самую крошку, засыпал ей практически любые имеющиеся под рукой фрукты, запек, и вот, десерт на столе! Ни яиц, ни молока-сметаны-йогурта-сливок, ничего этого не понадобится, в некоторых случаях можно и без муки обойтись. А какая масса разновидностей может быть! Любые фрукты и ягоды в любых комбинациях, свежие или замороженные, и крошка тоже может быть самая разная: с овсянкой, орехами, семечками.

Режем яблоки дольками и выкладываем в форму для выпечки. Подойдет любая: керамическая или стеклянная, все равно.

Равномерно поливаем яблоки жидким медом.

Готовим крошку. Для этого перетереть пальцами в миске муку, сахар и сливочное масло.

Равномерно насыпаем крошку поверх яблок.

Готовим крамбл в заранее нагретой до 180 градусов духовке минут 20-25 до золотисто-коричневого цвета.

Крамбли подаются теплыми, с шариком мороженого или взбитыми сливками. Приятного аппетита!