Паэлья с креветками, мидиями и куриными голяшками

Name: Паэлья с креветками, мидиями и куриными голяшками
Yield: 6 персон
Ingredients: Куриные голяшки; Рис; Помидорки черри; Стручковая фасоль; Луковица большая; Чеснок; Карри; Перец черный; Перец красный; Тмин; Сельдерей; Петрушка; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana

Паэлья самое вкусное блюдо из sea food, она бывает разная, но вот с куриными голяшками...

1 ч

6 персон

Ингредиенты

Куриные голяшки 6 шт

Рис стакан

Помидорки черри 200 гр

Стручковая фасоль 50 гр

Луковица большая 1

Чеснок 3 зубка

Карри 1 ч.лож

Перец черный по вкусу щепотка, две

Перец красный щепотка, две

Тмин щепотка

Сельдерей 50 гр

Петрушка 10 гр

Вода 3 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные голяшки помыть, натереть карри, перцами, тмином и на сильном огне обжарить на оливковом масле до румяности, добавляем нарезанный лук, жарим, добавить морковь наструганную и нарезанные помидорки черри и стручковую фасоль.

Все жарим быстро, насыпать стакан риса (пропаренный), обжариваем минут 10 (рис должен впитать сок овощей.

Разбавить 1 кубик бульона куриного в 2 стаканах кипятка, залить, убавить огонь до среднего и выставить время 40 минут.

Через 25 минут добавить воды если очень густо (зависит от риса) добавить промытые мидии и креветки и петрушку, тушим 15 минут. Готово, оставить остывать минут 15 и можно подавать.