Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закусочный печеночный тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#новыйгод Этот вкусный и красивый тортик подойдёт и на праздничный стол и для семейного...
40 минут
4-6 порций
4
Ингредиенты
- Для блинчиков:
- Печени куриной 300 г
- Яйцо 1
- Луковица 1
- Чеснока 1 зуб.
- Молока 70 мл
- Муки 2-3 ложки
- Соль,перец, орегано, паприка, базилик
- Растительного масла в фарш 1 ст. л.
- Для начинки:
- Средних моркови 2
- Луковица 1
- Грибы (можно без них) 2-3 шт.
- Растительное масло для жарки
- Майонеза 2-3 ст. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Укроп и несколько долек соленого огурчика для украшения
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Печень промыть, удалить жилки и жир, пропустить через мясорубку с 1 луковицей и зубком чеснока. В полученный фарш добавить яйцо, молоко, соль, перец, приправы, муку.все тщательно перемешать. Выпечь 6 блинов. Морковь, лук и грибы измельчить и обжарить на растительном масле. Каждый блин смазать майонезом с чесноком, затем выложить смесь овощей.
2
Так промазать все блины и выкладывать начинку. У меня получилась нежирная начинка, т.к. я использовала немного масла, можно предварительно откинуть ее на сито, чтобы тортик не был жирным. Собрать торт и украсить по своему желанию.Дать настояться в холодильнике. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82139
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
